Wagyu-Tasting

Waguy - Tasting

Termine ab Dezember 2021:

Jeden 1. Freitag im Monat

Wie der Abend abläuft?

Nach der Begrüßung serviert der Grillexperte verschiedene Wagyu-Cuts mit dem unvergleichlichen buttrig-nussigen Geschmack.

5 -  Gänge purer Genuss

  • Vorspeise
  • verschiedene Köstlichkeiten, Cuts vom Waguy - Rind, Waguy- Burger selbst nach Geschmack belegen mit Lollo- Rosso Salat, Zwiebeln, Tomate, Gurke, Rotkohl, Paprika dazu unsere hauseigene Burgersoße & Schwarzwälder Kirsch-Barbeque- soße 
  • Dazu Röstis oder Süßkartoffeln direkt vom Grill
  • Blattsalat mit Dressing

Neben vielen Infos zur Reifung und Zubereitung bieten wir zwischen zwei Gängen einen Hofrundgang an.

Ein Dessert zum genüsslichen Abschluss

Genießen Sie einen besonderen Abend mit Blick auf die Kuhweide und ins Tal.

Information:

Das Tasting findet ab einer Teilnehmerzahl ab 10 Personen statt. Unser Haberjockelshof - Team behält sich vor, bei geringer Teilnehmeranzahl den Termin auf einen anderen Tag zu legen.

Enthaltene Leistungen:

  • 5-Gang Wagyu Menü
  • Hofrundgang
  • Informationsvermittlung der Wagyu - Rinder ( von Geburt bis zum Verzehr)

 

Preis: 79,00 € zuzüglich Getränke

Weitere Informationen